本公司於2009年由蔡鴻德先生所創立。蔡董事長從事麵食行業已餘30年，從學徒做起的蔡董事長，如今已經成為南部地區製麵的翹楚。

        蔡董事長堅持不添加防腐劑和硼砂等添加物，用心嘗試各種產品製作研發，只求讓消費者能夠買得安心、吃得開心。為了讓麵條口感更佳，蔡董事長不惜成本，重金引進真空攪拌機，讓裕德做出來的麵條更接近手工製作麵條口感，讓客戶能夠享受Q彈麵條。